美味羊肉

美味羊肉

张仁庆, 王振宇, 主编

出版社:河北科学技术出版社

年代:2004

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书籍简介:

本书详细介绍了以羊肉为主要原料的菜肴的选料、配料及烹调方法,配有彩色图片160幅。

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书籍详细信息
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9787537530286
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出版地石家庄出版单位河北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 34 印数 4000

书籍信息归属:

美味羊肉是河北科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 羊肉-菜谱 的书籍。