营养与饮食

营养与饮食

黄伟, 吕晓晶, 主编

出版社:黑龙江朝鲜民族出版社

年代:2017

定价:35.0

书籍简介:

本书是针对高职高专学生的专用教材,同时也是从事营养、食品专业工作人员的参考教材。内容包括七大营养素、各类食品的营养、不同人群的营养、食品的营养强化、营养与美容等九章。教材旨在提高人们的营养意识,掌握营养饮食知识,注意营养和膳食平衡。

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书籍详细信息
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9787538922998
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江朝鲜民族出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

营养与饮食是黑龙江朝鲜民族出版社于2017.1出版的中图分类号为 R15 的主题关于 营养学-高等职业教育-教材 ,饮食卫生-高等职业教育-教材 的书籍。