特种蔬菜栽培新技术

"第一章综述

第一节特种蔬菜的兴起

第二节特种蔬菜的来源

第三节特种蔬菜的特点

第四节发展特种蔬菜应注意的问题

第二章芦笋

第一节芦笋的生态特征与主要优良品种

第二节适宜芦笋栽种的条件

第三节芦笋的无公害优质高产栽培技术

第四节芦笋的采收、贮藏与加工

第三章樱桃番茄

第一节樱桃番茄的生态特征与主要优良品种

第二节适宜樱桃番茄栽种的条件

第三节樱桃番茄的无公害优质高产栽培技术

第四节樱桃番茄的采收、贮藏与加工

第四章食荚豌豆

第一节食荚豌豆的生态特征与主要优良品种

第二节适宜食荚豌豆栽种的条件

第三节食荚豌豆的无公害优质高产栽培技术

第四节食荚豌豆的采收、贮藏与加工

第五章西生菜

第一节西生菜的生态特征与主要优良品种

第二节适宜西生菜栽种的条件

第三节西生菜的无公害优质高产栽培技术

第四节西生菜的采收、贮运与食用方法

第六章苦瓜

第一节苦瓜的生态特征与主要优良品种

第二节适宜苦瓜栽种的条件

第三节苦瓜的无公害优质高产栽培技术

第四节苦瓜的采收、贮藏与加工

第七章西芹

第一节西芹的生态特征与主要优良品种

第二节适宜西芹栽种的条件

第三节西芹的无公害优质高产栽培技术+

第四节西芹的采收、贮藏与食用方法

第八章芥蓝

第一节芥蓝的生态特征与主要优良品种

第二节适宜芥蓝栽种的条件

第三节芥蓝的无公害优质高产栽培技术

第四节芥蓝的采收、贮运与食用方法

第九章香椿

第一节香椿的生态特征与主要优良品种

第二节适宜香椿栽种的条件

第三节香椿的无公害优质高产栽培技术

第四节香椿芽的采收、贮藏与加工

第十章落葵

第一节落葵的生态特征与主要优良品种

第二节适宜落葵栽种的条件

第三节落葵的无公害优质高产栽培技术

第四节落葵的采收、贮运与加工第十一章荠菜

第一节荠菜的生态特征与主要优良品种

第二节适宜荠菜栽种的条件

第三节荠菜的无公害优质高产栽培技术

第四节荠菜的采收、贮运与食用方法

第十二章芦蒿

第一节芦蒿的生态特征与主要优良品种

第二节适宜芦蒿栽种的条件

第三节芦蒿的无公害优质高产栽培技术

第四节芦蒿的采收、贮藏与加工

第十三章菊花脑

第一节菊花脑的生态特征与主要优良品种

第二节适宜菊花脑栽种的条件

第三节菊花脑的无公害优质高产栽培技术

第四节菊花脑的采收、贮运与食用方法

第十四章黄秋葵

第一节黄秋葵的生态特征与主要优良品种

第二节适宜黄秋葵栽种的条件

第三节黄秋葵的无公害优质高产栽培技术

第四节黄秋葵的采收、贮藏与食用方法

第十五章菜用枸杞

第一节枸杞的生态特征与主要优良品种

第二节适宜枸杞栽种的条件

第三节菜用枸杞的无公害优质高产栽培技术

第四节菜用枸杞的采收与贮藏

第十六章马兰

第一节马兰的生态特征与主要优良品种

第二节适宜马兰栽种的条件

第三节马兰的无公害优质高产栽培技术

第四节马兰的采收、贮藏与食用方法

第十七章食用仙人掌

第一节食用仙人掌的生态特征与主要优良品种

第二节适宜食用仙人掌栽种的条件

第三节食用仙人掌的无公害优质高产栽培技术

第四节食用仙人掌的采收、贮运与食用方法

第十八章紫背天葵

第一节紫背天葵的生态特征与主要优良品种

第二节适宜紫背天葵栽种的条件

第三节紫背天葵的无公害优质高产栽培技术

第四节紫背天葵的采收、贮藏与食用方法

第十九章人参菜

第一节人参菜的生态特征与主要优良品种

第二节适宜人参菜栽种的条件

第三节人参菜的无公害优质高产栽培技术

第四节人参菜的采收、贮运与食用方法

主要参考文献

"