出版社：电子工业出版社
年代：2015
定价：49.0
咖喱不是自然直接赐予人类的，它以印度本土为温床，融合外来物产，突破了民族局限，风靡全球，征服了人类的味蕾。因此，咖喱的历史，也是人类融合的写照。本书以咖喱为引线，讲述了印度的美食、文化与历史，帮你从一个有趣的侧面了解印度——这个古老、庞杂、有趣，有点混乱，曾遭遇不幸的地方，内容严谨，余味悠长。多少沧桑，尽在平凡的酱料之中。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 咖喱传奇站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 知食分子系列 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 电子工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 49.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
咖喱传奇是电子工业出版社于2015.8出版的中图分类号为 K351.09 ,TS264-091 的主题关于 印度－历史－通俗读物 ,调味品－历史－通俗读物 的书籍。