孙宝国, 何坚, 编著
出版社:化学工业出版社
年代:2004
定价:
本书介绍了各类香料的一般香味特征和制备方法。
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香料化学与工艺学是化学工业出版社于2004.07出版的中图分类号为 TQ651 的主题关于 香料-工业化学 的书籍。
孙宝国, 著
李明, 王培义, 田怀香, 编著
易封萍, 毛海舫, 主编
毛海舫, 李琼, 主编
李琼, 主编
(英) 阿什赫斯特 (Ashurst,P.R.) , 著
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