出版社:安徽科学技术出版社
年代:2014
定价:15.0
本书首先介绍了一些烘焙的基础知识,然后从趣味零嘴饼干篇、松软绵密蛋糕篇、百变诱人面包篇、甜蜜诱惑派塔布丁篇出发,图文并茂,介绍了常见多款烘焙类美味西点的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种美味西点,享受舌尖上的美味。
《新手下厨系列:从零开始学烘焙》首先介绍了一些烘焙的基础知识,然后从趣味零嘴饼干篇、松软绵密蛋糕篇、百变诱人面包篇、甜蜜诱惑派塔布丁篇出发,图文并茂,介绍了常见多款烘焙类美味西点的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种美味西点,享受舌尖上的美味。
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书籍详细信息 | |||
书名 | 从零开始学烘焙站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 新手下厨系列 | ||
9787533765231 如需购买下载《从零开始学烘焙》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 合肥 | 出版单位 | 安徽科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 16 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |