多孔材料非稳态物性参数及干燥特性研究

书籍简介:

在本书稿中，在对多孔材料干燥过程中传热传质和力学特性等问题的研究中，物性参数例如水分有效扩散系数、有效导热系数的求解是上述问题研究的关键。因此，对其变化规律的研究，对掌握物料的干燥特性，保证其干燥品质，制定干燥工艺以及为相关干燥设备的设计提供理论依据。本书针对多孔材料干燥过程中表现出来的非稳态特性，对球状玉米籽粒、块状胡萝卜颗粒和柱状苹果颗粒的水分有效扩散系数和有效导热系数的非稳态变化规律及非稳态干燥特性进行了系统研究。

书籍规格:

书籍信息归属:

多孔材料非稳态物性参数及干燥特性研究是湘潭大学出版社于2020.8出版的中图分类号为 TB383 的主题关于 多孔性材料－研究 的书籍。