食苑

食苑

李伟, 主编

出版社:华艺出版社

年代:2010

定价:36.0

书籍简介:

本书是一部中华菜谱大全。介绍了我国各大菜系的发展过程,菜式特点,各自偏好,以及烹饪方法。

书籍规格:

书籍详细信息
书名食苑站内查询相似图书
9787802520394
如需购买下载《食苑》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位华艺出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食苑是华艺出版社于2010.2出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。