李伟, 主编
出版社:华艺出版社
年代:2010
定价:36.0
本书是一部中华菜谱大全。介绍了我国各大菜系的发展过程,菜式特点,各自偏好,以及烹饪方法。
食苑是华艺出版社于2010.2出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。
东南卫视出版中心, 编著
俄文《中国》杂志编辑部, 编著
竹林, 编著
邢雨田, 著
《新编家常食材烹饪宝典》编委会, 编著
安钢, 主编
梅子, 著
种籽设计, 著
(清) 袁枚等, 著