旅游美学

书籍简介:

本书秉持理论与实用相结合的原则，围绕“旅游活动中的美”展开，介绍了旅游与美的关系，旅游者的审美需求，旅游服务的美学技巧，以及旅游活动中的主要审美对象：风景美、建筑美、园林美、艺术美、饮食美、住宿美、服务美的审美知识和审美方法。本书与众不同之处在于：它不是纯粹的美学理论讲授，而是从职业活动的岗位能力需求出发，围绕高职旅游类专业的人才培养目标，将授课体系的编排与岗位实际需要紧密结合，突出实用性和职业性，在讲解审美知识的同时突出审美方法和服务技巧。本书在编写时，注意及时吸收最新成果、最新知识以及旅游接待服务发展的最新动态，在传统旅游美学教材的内容上增加了旅游新业态审美需求与服务技巧，如住宿的审美与服务、旅游电商审美与服务等。在理论讲解“适度、够用”的同时，在每一章节增设实训项目，通过“任务驱动”对学生进行有针对性地模块化审美训练，试图通过细致、具体的审美分析和情境演练，达到融会贯通、举一反三的知识学习效益，加强学生研究性、探索性学习能力的培养，达到理论与应用相结合，学以致用。

书籍规格:

书籍信息归属:

旅游美学是中国人民大学出版社于2018.5出版的中图分类号为 F590 的主题关于 旅游－美学－高等职业教育－教材 的书籍。