觅食澳门

觅食澳门

晓莫, 著

出版社:南方日报出版社

年代:2013

定价:28.0

书籍简介:

由于特殊的地理位置和历史原因,澳门,这座内敛、精致的小城,却荟萃了中西南北的美食,在这里不仅可以品尝到正宗的葡国菜,还可以吃到澳门菜、广东菜、上海菜、日本菜、韩国菜和泰国菜。作者在推出《觅食香港》后,继续以“内地人”身份,以吃货精神来深挖澳门美食,以及美食背后的故事。

书籍目录:

澳门半岛一碗面吃足60年葡式蛋挞秘方迷雾一碗幸福双皮奶冰淇淋冰淇淋,大人小孩都爱的冰淇淋30年驰名煲仔饭乌冬来啦古法制作和盛行的兴利美食觅得日本料理精致之肌品味荟:品味当然不一般“日夜咖啡”厅:无分昼与夜“白灼马介休”:叫我怎能不想你沙利文餐厅:我要应聘这里的服务生我在船屋葡国菜馆:如果你在就好了必须“街头”的牛杂、鱼蛋串儿肉食动物挚爱胡椒饼会耍人的Dondurma生利小食:吃些澳门人情味Patisserie——眼睛吃饱,肚子不饿 澳门离岛什么是“木糠”?花枝摇曳,鱼翅生姿,我不吃盛名之下的大利来记猪扒包猫屎咖啡,究竟是什么味儿?不求甚解,吃一碗大菜糕有一个关于“木偶”的很著名的故事喔喔喔,我们都爱“公鸡”飞来一象,大块朵肉碧涛,威尼斯人里最好的餐厅广东以北的北方:威尼斯人北方馆安德鲁啊安德鲁,葡挞之父生命中不能承受之带手信澳门猪肉脯及杏仁饼乐宫曲奇饼,个人强烈推荐 后记

内容摘要:

  是用腰围写的书,满是真诚。  长期混迹于香港、澳门等地,她说,不做“旅行家”,要做一个贪心快乐的“觅食游客”。被澳门美食达人米夫鉴定为“最真诚的饭人”的晓莫,继《觅食香港》后的最新食记,不惜踏破高跟鞋,吃出一本澳门美食指南。书里介绍的澳门食店,晓莫每家都亲自去过、自掏腰包尝过,有些还是只有本地人才知道的店——这才配叫做“觅食”。  澳门,虽吸纳了现代文明,却也保留了浓郁的古风和异域风情。穿梭在名字古老而奇怪的大街小巷,看着地图和路标,用脚丈量路程,一站一站地完成惊喜的觅食之旅,实在是吃货们最大的乐趣。  继《觅食香港》后,晓莫再度出发觅食之旅。这本诚意拳拳的《觅食澳门》,分成了半岛篇、离岛篇和手信篇。每间店一去再去,每道菜一吃再吃,把最地道、最具代表性的澳门美食收囊书中。跟随晓莫,做个快乐的吃货游客,品味澳门独特的美食风情和隐世佳肴。【作者简介】  晓莫,曾于《南方都市报》(深圳)任职记者、编辑十余年。其间为国内不少杂志特约撰稿,并曾于《上海一周》《新京报》《深圳商报》《深圳晚报》开设时尚、美食专栏。90、64、94的三围跟寻吃觅食的生活方式关系密切,难以拒绝高卡路里、高脂肪、高糖分,不计成本,不吝牺牲身材。往来多吃货,谈笑尽关食。是个贪心的人,不想漏掉生活的任何细节。著有《觅食香港》。

书籍规格:

书籍详细信息
书名觅食澳门站内查询相似图书
9787549110001
《觅食澳门》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接
出版地广州出版单位南方日报出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸28 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

觅食澳门是南方日报出版社于2013.12出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化史-澳门 的书籍。