慢享烘焙好时光

书籍简介:

本书包括了烘焙的4大方面，饼干、蛋糕、面包和其他热门西点，每种烘焙主要从制作步骤图文讲解、小贴士提醒、美食寄语和扫码看视频四个部分组成，给读者以零失败学烘焙的信心。真正的零基础学起，烘焙大师亲授详细的烘焙制作步骤图，一学就会，零基础烘焙新手的福利。

书籍规格:

书籍信息归属:

慢享烘焙好时光是吉林科学技术出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙－糕点加工 的书籍。