川味家常菜

川味家常菜

陈绪荣, 编著

出版社:内蒙古人民出版社

年代:2008

定价:476.0

书籍简介:

本书在选编的过程中,注重了菜肴原料的普通、制作工艺的简便,同时注重选取一些制作手法新颖、色香俱佳,较为完整地保留了菜肴的营养成分的菜例,相信会对你的生活有所裨益。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名和大师一起做
9787204098026
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出版地呼和浩特出版单位内蒙古人民出版社
版次1版印次1
定价(元)476.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

川味家常菜是内蒙古人民出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。