出版社：中国医药科技出版社
年代：2015
定价：44.0
本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了发酵工艺学的基本内容、基本技术和基本原理。本书可供高等院校的药学类专业本科及专科师生使用。是一本全面的教学用书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 发酵工艺学站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国医药科技出版社 |
| 版次 | 3版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 44.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
发酵工艺学是中国医药科技出版社于2015.7出版的中图分类号为 TQ460.38 的主题关于 药物－发酵－工艺学－医学院校－教材 的书籍。