应用化学基础

第1章 化学反应速率和平衡

1.1 化学反应速率

1.2 化学平衡

归纳与整理

第2章 金属元素及其化合物

2.1 铝

2.2 铁

2.3 金属的冶炼

2.4 合金

归纳与整理

第3章 电化学基础

3.1 原电池

3.2 电解

归纳与整理

第4章 烃

4.1 有机物

4.2 甲烷 烷烃

4.3 乙烯

4.4 乙炔

4.5 苯

4.6 石油和煤的综合利用

归纳与整理

第5章 烃的衍生物

5.1 乙醇

5.2 乙醛

5.3 酸

归纳与整理

第6章 糖类 油脂 蛋白质

6.1 糖类

6.2 油脂

6.3 蛋白质

归纳与整理

附录Ⅰ

附录Ⅱ

附录Ⅲ

附录Ⅳ

元素周期表

《应用化学基础（2）/高职高专“十二五”高等职业教育国家规划教材》编写以“必需、够用、易教、易学”为指导思想，按照“注重基础、强化能力、结合实际、循序渐进”的编写思路，充分考虑五年制学生的学习基础和兴趣，突出学生的主体地位，注重教材的科学性、趣味性、前瞻性。内容包括化学反应速率和平衡、金属元素及其化合物、电化学基础、烃、烃的衍生物、糖类油脂蛋白质，共6章。《应用化学基础（2）/高职高专“十二五”高等职业教育国家规划教材》供五年制高职学生使用，也可以供中等职业学校使用。