寻味顺德

书籍简介:

本书共3册3碟，是《舌尖上的中国·寻味顺德》丛书的盒装珍藏版。以央视纪录频道与佛山电视台顺德分台联合出品的大型纪录片《寻味顺德》为基础，加入顺德学者、民俗专家、美食家的研究成果，从美食入手，通过人物、食店、菜式与点心，把顺德的咏春拳、自梳女、赛龙舟、桑基鱼塘、宗族祠堂、耕读传统、婚嫁习俗及南国丝都、顺德商人、华侨轨迹、著名园林与民居等连接起来，图文并茂地展现了顺德人对美食的精雕细琢、对美食的敬意，以及隐藏在美食背后的历史、传统、生态、文化、风俗和独特的地方气质。

书籍规格:

书籍信息归属:

寻味顺德是广东科技出版社于2016.6出版的中图分类号为 TS971 ,G127.653 的主题关于 饮食－文化－顺德市 ,地方文化－顺德市 的书籍。