图说世界风俗文化

前言

001.圣诞节

002.复活节

003.万圣节

004.狂欢节

005.愚人节

006.情人节

007.感恩节

008.母亲节

009.父亲节

010.世界饮食文化

011.世界咖啡文化

012.世界酒文化

013.世界茶文化

014.亚洲社交礼仪

015.欧洲社交礼仪

016.其他地区社交礼仪

017.一些国家人的姓名

018.世界各地的生活忌讳

019.世界求婚习俗

020.世界婚礼习俗

021.世界婚姻习俗

022.世界生育习俗

023.世界丧葬习俗

024.传统礼服

025.世界民族服饰

026.现代服饰

027.特殊装饰

028.世界各地奇趣赛事

029.日本艺伎

030.西班牙斗牛

031.足球

032.台球

033.保龄球

034.高尔夫球

035.马戏

036.交谊舞

037.扑克牌

038.塔罗牌

039.国际象棋

前言

何谓文化，这是一个非常难以作答的问题。简言之，文化就是人类的内在精神和这种内在精神的外在体现。在漫长的历史长河中，世界上的各个民族、各个地区或各个国家，都创造出了风格独具、光辉灿烂的文化。而且各种文化互相交流、彼此融合、竞相发展，使得世界文化这个百花园更加绚丽多姿。时至今日，无论走到世界的哪一个角落，我们都会时时处处感受到文化的力量和魅力。

文化一经产生，就成了人类生存和发展的“价值客体”。因此，一切后来人都非常珍视已有的文化、研读已有的文化，并从已有的文化中汲取前进的动力。尤其是历史发展到今天，文化更成了国际竞争的软实力。所以，各个民族、各个地区和各个国家都把继承和弘扬本国的文化传统、了解和学习他国的文化优长，提上了重要的议事日程。

大概正是由于这个缘故，近几年来，出版界不失时机地推出了一大批文化类图书。不过，认真检视这些图书，它们大致可以分为两类：一类是学术性的文化类图书，一类是趣味性的文化类图书。前者沿着正史的路子走来，正襟危坐，高头讲章，令普通读者望而生畏；后者走的则是一条趣味性的路子，幽默诙谐，浅显易懂，但却满足不了广大读者的阅读期待。可以说，世界文化史的研究以及相关图书的出版，现在已经到了需要另辟蹊径的时候了。

基于以上认识，我们策划、编写和出版了这套《图说世界文化》丛书。编写这套丛书的指导思想是：高端低做，突出可读性和趣味性；低端精做，突出知识性和实用性；在高端低做和低端精做的有机结合中，将林林总总、气象万千、多姿多彩的世界文化展现在读者面前。

具体说来，《图说世界文化》丛书共包括10本。它们分别是：《图说世界思想文化》、《图说世界科技文化》、《图说世界建筑文化》、《图说世界宗教文化》、《图说世界风俗文化》、《图说世界地理文化》、《图说世界艺术文化》、《图说世界战争文化》、《图说世界饮食文化》和《图说世界文学》。每本书虽然内容不同，但它们均按历史发展脉络、聚焦历史横剖面的方式进行叙述。例如：《图说世界思想文化》卷，从泰勒斯的智慧大脑写到罗尔斯揭橥的正义旗帜；《图说世界建筑文化》卷，从千古之谜的金字塔写到美国的空中地标帝国大厦；《图说世界风俗文化》卷，从世界各地火爆热烈的节日活动写到世界各民族各具特色的社交礼仪；《图说世界战争文化》卷，从古埃及的冷兵器征战写到美伊之间的现代化战争；《图说世界饮食文化》卷，从人类早期的茹毛饮血写到现代人的饕餮盛宴；等等。全书脉络清晰，重点突出，文图并茂，赏心悦目，以其独特的面貌出版面世。

我们深知，作为作者和出版者，要有舍我其谁的精神，用身体做围栏，保护和传播人类的优秀文化；要有营养师的精神，用自己的聪明才智，为读者提供精美的精神食粮。在本书编写和出版的过程中，我们虽然已经做到沐手静心、字斟句酌、通体打磨了，但可能还有不当之处，敬请广大读者批评指正。

　　世界各国历史悠久，民族众多，地域文化丰富，各自为风，各自为俗。世界风俗是世界文化的重要组成部分，世界风俗文化的凝结着世界各族人民的杰出智慧，记载着世界各族人民的辉煌业绩，同时亦是先球化进程的加快，世界文化必将相互影响，这就需要我们全面、准确地认识世界文化，了解世界风俗……本书以图文并茂的形式为我们介绍了世界各国的风俗文化。　　在漫长的历史长河中，世界上的各个民族、各个地区或各个国家，都创造出了风格独具、光辉灿烂的文化。而且各种文化互交流、彼此融合、竞相发展，使得世界文化这个百花园更加绚丽多彩。时至今日，无论走到世界的哪一个角落，我们都会时时处处感受到文化的力量和魅力。《图说世界文化》这套丛书高端低做，突出可读性的趣味性；低端精做，突出知识性和实用性；在高端低做和低端高做的有机结合中，将林林总总、气象万千、多姿多彩的世界文化展现在读者面前。　　本书为该套丛书之一。