餐饮企业立体运营实战

餐饮企业立体运营实战

姚儒国, 著

出版社:广东经济出版社

年代:2018

定价:45.0

书籍简介:

本书是一本全面的餐饮运营与策划攻略,分别从餐饮定位、团队打造、采购管理、后厨管理、菜品研发、用餐服务、宣传推广、促销策略、线上运营、品牌管理、危机公关等角度为餐饮企业提供全面的业绩优化、品牌提升、网络营销等解决方案,帮助传统餐饮企业实现快速转型升级、业绩倍增。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787545462326
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出版地广州出版单位广东经济出版社
版次1版印次1
定价(元)45.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

餐饮企业立体运营实战是广东经济出版社于2018.5出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-企业管理-运营管理 的书籍。