“四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式研究

“四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式研究

唐健雄, 著

出版社:中国旅游出版社

年代:2019

定价:39.8

书籍简介:

本书基于国内外关于人才培养模式的研究,以及酒店管理专业教育的发展,逐步展开了对酒店人才知识能力素质结构、人才培养模式的理论依据、构成内涵、人才培养方案、质量保障体系、条件保障和实施推广应用的论述,最终形成了以“职业素养能力”、“学习思维能力”、“社会交往能力”、“实践操作能力”这“四能驱动”为培养理念,以“课程体系科学化”、“人才培养市场化”、“双师队伍多元化”、“课堂教学方法创新化”、“学生考评机制过程化”、“酒店实践教学实战化”等“六导向”为具体路径的“四能驱动六导向”酒店人才培养模式。人才培养模式的创新应注重“学思结合”、“知行统一”、“因材施教”。全书内容全面、逻辑层次清晰,对酒店管理专业人才的培养具有一定的指导和借鉴意义。

书籍规格:

书籍详细信息
书名“四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式研究站内查询相似图书
9787503262036
如需购买下载《“四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 224 印数 1000

书籍信息归属:

“四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式研究是中国旅游出版社于2019.2出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业企业管理-人才培养-研究 的书籍。