出版社：天津科学技术出版社
年代：2011
定价：29.8
俗话说“民以食为天”，说明饮食是维护健康的根本。本书从中医角度阐述了食补的益处及其应遵循的原则，介绍了不同疾病，如消化系统疾病、呼吸系统疾病的等的对应食疗之道。为读者进行食补养生提供了参考与借鉴。
五谷杂粮养生篇
小麦
荞麦
大麦
薏米
糯米
玉米
燕麦
粟米
黑米
绿豆
赤小豆
扁豆
蚕豆
黑豆
豌豆
花生
芝麻
蔬菜养生篇
一、叶菜类养生保健
韭菜
水芹
菠菜
香菜
油菜
白菜
二、根茎类养生保健
芋头
山药
胡萝卜
马铃薯
莲藕
洋葱
三、瓜茄类养生保健
冬瓜
黄瓜
南瓜
丝瓜
番茄
茄子
四、食用菌类养生保健
香菇
金针菇
猴头菇
黑木耳
银耳
五、海产菜类养生保健
海带
紫菜
海藻
水果养生篇
芒果
梨
苹果
橘
葡萄
石榴
菠萝
桃子
杏子
柿子
香蕉
草莓
柚
西瓜
柠檬
李子
猕猴桃
甜瓜
樱桃
荔枝
龙眼
罗汉果
栗子
桑葚
山楂
木瓜
哈密瓜
杨桃
渴望健康长寿一直就是人类千百年来的不断追求，在古代缺医少药、生活条件极其艰苦的条件下，靠五谷杂粮的营养也不乏有安享天年的寿星。《药补不如食补：你不可不知的食疗秘密》与保健专家和农作物营养专家联手打造食物养生手册，帮助人们在日常饮食过程中达到保健的效果。
《药补不如食补：你不可不知的食疗秘密》将人们日常之食物归纳总结，分为五谷杂粮、蔬菜、水果三个大的方面，将其中所属食物从性味归经、食用方法、营养成分、保健功效、功能主治、食疗验方、食用禁忌方面进行了全面介绍，具有很强的可读性和实用性。相信本书定会为您进行食补养生提供有益的参考和借鉴。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 天津 | 出版单位 | 天津科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 22 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||