出版社:机械工业出版社
年代:2013
定价:29.8
本书是中央电视台、北京电视台等栏目著名营养专家刘纳老师的最新力作,是非常实用的营养大全。在这本书里,刘纳老师用最真实的故事和最浅显的道理告诉您如何吃才能不生病,如何吃才能营养又健康,如何吃才能年轻又长寿,如何吃才能摆脱身体亚健康。针对不同人群,分不同季节,刘纳老师用您身边最常见的食材,帮助您掌握最实用和朴实的养生智慧,教您吃得营养健康、活得舒心开心。本书不仅告诉您吃什么,而且还告诉您如何吃。刘纳老师将最有效的养生智慧通过小贴士等多种方式告诉您,使您不仅知其然还知其所以然。通过刘纳老师最实用的小窍门,您在家、在办公室、在旅途中就能随时随地对自己进行最忠诚的呵护和关爱了。
序言 药食同源,不时不食
第1章 春生万物可食补/1
·春天要“吃苦”,今后不受苦/1
·莓果,外柔内刚的水果王/4
·草莓是心的能量/9
·车厘子,水果中的钻石/12
·春天吃嫩芽,养阳不染病/14
·女人如花,吃花补花/17
·好吃又养颜的玫瑰花/20
·春日槐花食疗佳/22
·玉兰花:祛风散寒,通气理肺/23
·榴莲与臭豆腐,臭得各有千秋/25
·清水煮春天,排毒又减肥/29
·祛火降压“三剑客”/30
·润肺的美味,养肺的良“药”/34
·野性未驯的野菜/42
第2章 一年健康在于春/46
·过节吃干果,美丽又健康/46
·春节吃饭的智慧/49
·因爱而生的催情食物 52
·女性月经期间食补的10种食物/57
·春季男士办公室养生茶/61
·美味食疗方,吃出体香来/63
·抗癌十八般撒手锏,你用了吗/70
·身体需要清空,疾病则会消除/77
第3章 吃出无忧夏日/85
·常食玉米好,抗癌又防老/85
·端午吃个杏,到老没有病/86
·蜂蜜食疗方:益气补中,止痛解毒/89
·荷花浑身都是宝,药食两用效果好/92
·捞面:冬病夏治,祛湿排毒/95
·凉茶需慎喝,去火各不同/96
·苜蓿含碱高,防癌补肝肾/100
·日啖青梅三五颗,不妨奔向长寿人/102
·松茸:抗癌、抗衰老的食疗佳品/105
·五青汁:瘦身排毒,对付三高/109
·夏日的泥鳅,水中的参/111
·夏天吃肉,不如吃豆/113
·四季吃豆,豆豆不同/120
·珍奇食用藤茶草,祛湿清热消炎好/122
第4章 夏季养生需注意/124
·夏天养阳气,增强身体免疫力/124
·食物的温度决定健康程度/128
·食物温度决定孩子性格/129
·夏季凉食,不在温度,在内涵/133
·澳吃凉菜少生病,风险与美味并存/136
·喝冰水还是喝热水,需因人而异/139
·药牢h不虫口食牢r,食牢}不虫口水卒/143
·夏季祛湿有技巧,勿让湿气困住了/147
-度夏吃食:祛湿健脾胃,营养又美味/ 150
·咀嚼:不花钱的解毒方式/153
·夏季护肝的关键词/155
第5章 自古逢秋有收获/158
·百合治病亦养生,润肺安神抗衰老/158
·粗粮细吃:餐桌上的“食尚”回归/163
·吃粥养胃,泡饭伤胃/166
·糜子:和中益气、凉血解暑/168
·黄芪:养颜抗衰老/170
·芡实:水中的人参,女人的不老米/174
·青稞:身病源于心病,心安五脏安/179
·秋季吃海鲜,滋补又美味/181
·秋吃“白食”润肺、补肺/183
·秋天吃白果,美容又补身/185
·栗子:补肾降血压/187
·秋天吃水果也能贴秋膘/189
·柿子食疗方:健胃润肠、养肺补虚/194
·一日三枣,身不老/196
第6章 秋季吃食有规律/198
·以“皮”补皮,护肤有理/198
·蒸蔬菜:吃热菜不怕破坏营养、增加脂肪/201
·另类泰国菜:酸辣低热量,营养又健康/203
·巧用天然香料,养生防病身体好/205
·吃盐有规律,用盐有技巧/208
·告别高盐,降低血压/210
·吃糖过多会上瘾,对人伤害可不小/212
·最实用的秋季养生法/216
第7章 冬藏万物有进补/229
·柑橘:补糖又美容,消除疲劳防贫血/229
·冬虫夏草补虚,要因人因病而异/231
·豆腐:地里长出来的肉/233
·健康吃咸菜,美味又食疗/235
·浪漫百香果,天然逍遥丸/237
·秋冬常食雪莲果,利尿通便又抗癌/241
·要长寿,经常吃吃红烧肉/244
·养身补气好滋养,人参堪称百草王/251
·吃对肝才能补肝/253
第8章 人体大修在冬季/256
·睾丸常见病,护理有妙招/256
·大餐当前,未雨绸缪/263
·经常喝酒堪忧,护肝食疗有方/265
·给胆固醇正正名/267
·多吃抗压食物,少吃高压食物/270
·吃着锅气,护着胃气/272
·“发物”分六类,千万要慎用/273
·中年男人的抗衰食谱/275
·解开人类肥胖密码,致胖菌群为肥胖元凶/278
·女人之养,在乎顺其自然/282
·你所不知的10个经典秘方/285
·冬季养生加减法/291
《不时不食(你不可不知的对症饮食养生经)》——妈妈没有教、营养师都在学的健康秘技。很实用的对症饮食法大公开,能够让你快速了解每种食材的营养与效用。 如何吃才能不生病?如何吃才能营养又健康?如何吃才能年轻又长寿?如何吃才能摆脱身体亚健康? 北京电视台、央视等养生栏目专家刘纳为您答疑解惑。《不时不食(你不可不知的对症饮食养生经)》是曾在中央电视台、北京电视台等栏目作讲座的著名营养专家刘纳老师的最新力作,是非常实用的营养大全。 在这本《不时不食(你不可不知的对症饮食养生经)》里,刘纳老师用真实的故事和浅显的道理告诉您如何吃才能不生病,如何吃才能营养又健康,如何吃才能年轻又长寿,如何吃才能摆脱身体亚健康。针对不同人群,分不同季节,刘纳老师用您身边常见的食材,帮助您掌握实用和朴实的养生智慧,教您吃得营养健康、活得舒心开心。 本书不仅告诉您吃什么,而且还告诉您如何吃。刘纳老师将有效的养生智慧通过小贴士等多种方式告诉您,使您不仅知其然还知其所以然。通过刘纳老师实用的小窍门,您在家、在办公室、在旅途中就能随时随地对自己进行忠诚的呵护和关爱了。【作者简介】刘纳,女,中国企业家健康工程健康教育专家委员会委员,曾任北京某三甲医院临床医生8年,一直从事高端人群全科医疗及保健工作,先后任加拿大使馆指定医生和卫生部下属紧急救援中心和高级诊所负责人。现在北京301医院某贵宾诊室主持全科及营养咨询。自2005年起,在北京电视台、中央电视台、湖南卫视、中国教育台、上海东方卫视等作专家嘉宾,传播科普。一直以来,被邀为教育部全国幼教系统健康教育的营养专家。为国内诸多高端杂志营养专栏作家。创“顺者康”天人合一养生理念,主张“医人身体,必先用自然之德感化,以巧借自然之力助人自愈”。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 机械工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 223 | 印数 | 8000 |