新款果盘造型200例

新款果盘造型200例

食尚文化, 组织编写

出版社:化学工业出版社

年代:2012

定价:28.0

书籍简介:

本书介绍了各种造型果盘的制作材料及方法,包括瓜皮雕果盘、造型果盘以及使用果盘三大类共200种造型。本书造型精美,品种丰富,可供宾馆、饭店、酒吧、水吧以及家庭读者参考使用。

书籍目录:

瓜皮雕果盘

奋斗

唇吻

舞者

午夜故事

垂柳

金色海岸

乡思

红色河堤

两小无猜

祝福

香草天空

爱巢

纤纤玉指

红色之恋

团团圆圆

爱的方程式

爱的旋律

东方神鹿

椰树飘香

爱在这里

孔雀花

鸟语花香

背靠背

奔跑

爱的宣言

彩虹之恋

草原之舞

风儿正吹

风语者

风之旋律

飞翔

纷飞

怀念

欢歌

廊桥遗梦

嬉戏

海南假日

向上

杨柳依依

奖赏

纠结

快乐的海豚

留恋

南国风光

挪威森林

情侣

让子弹飞

夜色

仰望

最初的拥抱

雨季

依依芳草

全城热恋

望穿秋水

写意XO

提子熟了

热吻

双子座

松鹤长青

幸福时光

欲语还休

心乱的感觉

最后的情人

天鹅之恋

围城

造型果盘2

爱情鸟

波斯猫

独角戏

三色塔

浪漫满屋

红颜知己

战船

爱过

一“箭”钟情

对语

V造型

大风车

面具舞会

万众一心

新竹

拥抱

步步高升

水晶之恋

真情告白

杯中年华

非诚勿扰

疯狂的小猪

高高在上

静静的小船

初恋

相爱的理由

阳光下

聚会

丽人行

苹果花

干帆尽过

三人行

守护者

酸酸的邂逅

跳跃

相看两不厌

星月辉映

一生一世

月光

期盼

天长地久

月亮船

月亮之上

章鱼哥

花开花落

青蛙王子

新春雨后

心心相印

沙白玫瑰

果香四溢

和谐

……

实用果盘3

内容摘要:

《新款·果盘造型200例》为您准备200余例各式果盘的制作图解,图片丰富,图解详细,真正“手把手式”传授,可帮助大家迅速掌握操作技巧,是其良师益友。

书籍规格:

书籍详细信息
书名新款果盘造型200例站内查询相似图书
9787122139054
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸21 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

新款果盘造型200例是化学工业出版社于2012.5出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 拼盘-食品雕刻 的书籍。