导游实务

导游实务

易伟新, 刘娟, 主编

出版社:清华大学出版社

年代:2009

定价:28.0

书籍简介:

本书以培养学生的综合素质和职业技能为主线,对导游服务的相关理论进行了深入阐述,对导游操作规程进行了系统介绍。

书籍目录:

第一篇 基础篇

第一章 中国导游发展的历史与趋势

第一节 导游的基本概念

一、导游

二、导游服务

三、导游人员

第二节 中国导游发展简史

一、导游服务的萌芽

二、导游服务的兴起

三、导游服务的发展

四、导游服务产生发展的主要因素

第三节 中国导游发展趋势

一、中国旅游活动的发展趋势

二、导游服务的发展趋势

本章案例讨论

思考题

第二章 导游服务

第一节 导游服务的性质

一、社会性

二、文化性

三、服务性

四、经济性

五、涉外性

第二节 导游服务的特点

一、独立性强

二、脑体高度结合

三、复杂多变

四、关联度高

第三节 导游服务的原则

一、游客至上原则

二、社会效益与经济效益相结合的原则

三、合理而可能的原则

第四节 导游服务在旅游服务体系中的地位和作用

一、导游服务处于旅游接待服务的中心地位

二、导游服务在旅游接待工作中的作用

第五节 导游服务质量

一、导游服务质量的含义

二、导游服务质量的监督与管理

三、旅游服务缺陷与游客口头意见的处理

本章案例讨论

思考题

第三章 导游人员

第一节 导游人员的分类

一、我国导游人员的分类

二、国外导游人员的分类

第二节 导游人员的职责

一、导游人员的基本职责

二、不同岗位导游人员的职责

第三节 导游人员的从业素质

一、良好的思想素质

二、广博的知识结构

三、优秀的能力素质

四、高超的导游技能

五、健康的身心素质

第四节 导游人员的行为规范

一、忠于祖国,坚持“内外有别”的原则

二、严格按规章制度办事,

执行请示汇报制度

三、自觉遵纪守法

四、自尊、自爱,不失国格、人格

五、注意小节

第五节 导游人员的培训与考核

一、导游人员的培训

二、导游人员的考核

本章案例讨论

思考题

第二篇 操作篇

第四章 导游服务规程

第一节 地陪服务规程

一、接团前的准备

二、接站

三、入住

四、核对、商定日程安排

五、参观游览服务

六、其他活动时的服务

七、结束当日活动时的服务

八、送站

九、后续工作

第二节 全陪服务规程

一、前期准备

二、首站(入境站)接站或转移服务

三、入住服务

四、核定日程

五、各站服务要求

六、离站服务

七、转移途中的服务

八、末站(离境站)送站服务

九、后续工作

第三节 景区景点导游服务规程

一、服务准备

二、导游讲解服务

三、送别服务

第四节 散客导游服务规程

一、散客旅游与团队旅游的区别

二、散客导游服务的特色和要求

三、散客导游服务规程

本章案例讨论

思考题

第五章 游客个别要求的处理

第一节 处理游客个别要求的

一般原则

一、合理而可能的原则

二、尽力满足需要的原则

三、认真倾听、耐心解释的原则

四、尊重游客、不卑不亢的原则

第二节 餐饮、住宿、购物、娱乐方面个别要求的处理

一、餐饮方面个别要求的处理

二、住房方面个别要求的处理

三、购物方面个别要求的处理

四、娱乐活动方面个别要求的处理

第三节 自由活动要求的处理

一、劝阻游客自由活动的几种情况

二、允许游客自由活动的几种情况

第四节 探视亲友、亲友随团活动要求的处理

一、要求探视亲友

二、要求在华亲友随团活动

第五节 中途退团、延长旅游期要求的处理

一、要求中途退团

二、要求延长游期

第六节 转递物品和信件要求的处理

一、要求导游人员转递物品

二、要求转递信件

三、要求转递他人委托的物品

四、收件人是外国驻华使、领馆人员

本章案例讨论

思考题

第六章 旅游问题、事故的预防与处理

第一节 旅游问题、事故的预防与处理原则

一、旅游问题与事故的预防

二、处理旅游问题与事故的原则

第二节 旅游活动计划和日程变更的处理

一、游客要求改变活动计划和日程

二、客观原因造成计划和日程的变更

三、活动内容变更的处理

第三节 漏接、空接、错接与入境旅游团人数变更的处理

一、漏接的预防和处理

二、空接的原因和处理

三、错接的预防和处理

四、入境旅游团人数变更的处理

第四节 误机(车、船)事故的预防和处理

一、误机(车、船)事故的原因

二、误机(车、船)事故的预防

三、误机(车、船)事故的处理

第五节 证件、行李、物品遗失的预防和处理

一、遗失证件、物品事故的预防

二、游客遗失证件的处理

三、游客丢失财物的处理

四、游客行李遗失、损坏的处理

第六节 游客走失的预防和处理

一、游客走失的预防

二、游客走失的处理

第七节 游客患病、死亡的处理

一、游客患病的预防与处理

二、游客死亡的处理

第八节 突发事件的处理

一、交通事故的预防和处理

二、治安事故的预防和处理

三、火灾事故的预防和处理

四、食物中毒的预防和处理

五、溺水的预防和处理

六、天灾逃生常识

第九节 游客不当言行的处理

一、对攻击和污蔑言论的处理

二、对违法行为的处理

三、对不当宗教活动的处理

四、违规行为的处理

本章案例讨论

思考题

第三篇 技能篇

第七章 导游带团艺术

第一节 导游带团的理念与模式

一、导游带团的理念

二、导游带团的模式

第二节 导游服务集体的共事艺术

一、导游服务集体的组成

二、导游服务集体的协作

第三节 导游人员与旅游接待单位的协作艺术

一、多与旅游接待单位沟通

二、尊重旅游接待单位的工作人员

三、与旅游接待单位工作上相互支持

第四节 导游人员与游客的交往艺术

一、尊重游客

二、对客人保持微笑和使用柔性语言

三、与游客建立伙伴关系

四、提供个性化服务

五、与所有游客保持等距离交往

第五节 导游带团的组织技能

一、塑造并维护良好个人形象

二、合理安排活动日程

三、调整旅游活动的节奏

四、正确处理工作内容

本章案例讨论

思考题

第八章 导游语言技能

第一节 导游语言的要求

一、美感性

二、趣味性

三、知识性

四、口语化

第二节 导游语言的运用原则

一、针对性原则

二、灵活性原则

三、融洽性原则

四、计划性原则

第三节 导游口头语言艺术

一、导游口头语言的表达方法

二、创造声音表情的技巧

第四节 导游态势语言艺术

一、服饰语

二、姿态语

三、手势语

四、表情语

本章案例讨论

思考题

第九章 旅游者心理与导游服务

第一节 旅游者的心理需求

……

第十章 旅游审美与导游服务

第一节 导游人员在审美活动中的角色

第二节 导游人员科学审美修养的培养

第三节 导游人员形象美的塑造

第四节 导游人员审美引导的

本章案例讨论

思考题

第四篇 常识

第十一章 导游服务相关知识

第一节 入出境知识

第二节 交通知识

第三节 货币与保险知识

第四节 旅游卫生保健与安

第五节 行李托运相关知识

第六节 其他知识

思考题

附录一 导游服务质量标准

附录二 导游人员管理实施办法

附录三 导游员职业等级标准(试行)

附录四 旅行社国内旅游服务质量要求

参考文献

内容摘要:

《导游实务》以培养学生的综合素质和职业技能为主线,对导游服务的相关理论进行了深入阐述,对导游操作规范进行了系统介绍。全书共分为四篇十一章,即基础篇、操作篇、技能篇和常识篇,主要介绍了导游的基本概念、导游服务的基本理沦、导游服务的操作规范和带团艺术以及导游带团时需要了解的一些基本常识等。教材的编写突出实践应用性,并引用了大量的案例、范例和补充阅读材料,以增强内容的实践性和扩大导游知识的信息量。《导游实务》适合高等院校旅游管理专业的学生使用,也可作为高职高专旅游专业的教学用书。

编辑推荐:

理论与实践相结合,确立培养实用型旅游人才的教育目标,每一章节都配有复习思考题,便于学生自我训练和理解相关,知识在现实生活中的应用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787302208990
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出版地北京出版单位清华大学出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26 × 0装帧平装
页数 319 印数

书籍信息归属:

导游实务是清华大学出版社于2009.8出版的中图分类号为 F590.63 的主题关于 导游-高等学校-教材 的书籍。