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从零开始做烘焙

王森, 著

出版社：青岛出版社

年代：2016

定价：29.8

书籍简介:

本书收录近200款烘焙作品。材料容易取得、简单易做、美味可口，非常适合家庭手工制作。通过2000张照片全图解，本书介绍了工具和材料、详细步骤、问题回答、烘焙制作的基本概念和技巧等主要内容，是最实用的烘焙工具书。

书籍详细信息
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	9787555236863 如需购买下载《从零开始做烘焙》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	192	印数	20000

从零开始做烘焙是青岛出版社于2016.3出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。

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