不生病的15个饮食习惯

不生病的15个饮食习惯

(日) 日野原重明, (日) 天野晓, 著

出版社:科学出版社

年代:2009

定价:22.8

书籍简介:

系96岁的日本养生大师日野原重明先生的最新著作,融合日野原重明先生深厚了的医学修养及自身的饮食习惯,并结合他多年的研究成果,介绍了如何通过调整饮食习惯来预防糖尿病、心脏病、癌症等生活习惯病,并延缓衰老,保持优质的生活质量。

作者介绍:

日野原重明,日本著名医学专家、家喻户晓的养生大师。 1911年出生。现任日本圣路加国际医院理事长兼名誉院长、圣路加护理大学名誉校长及日本音乐疗法学会理事长。对日本当代具有划时代意义的医疗改革作出了巨大贡献。同时还致力于健康教育,在社会步入老龄化的今天,倡导“新老人运动”。其著作众多,深受读者欢迎。 天野晓,医学博士。日本未病医学研究中心所长,气血水研究会理事长,日本顺天堂大学医学部特聘讲师,北京首都医科大学客座教授。作为未病医学的先驱者,在保健食品开发、未病治疗与女性防衰老研究等方面卓有成就,著作众多。

书籍目录:

前言希望这本书成为您的美丽发现之一

习惯1:“一日三餐”的误区

对饮食日益关注的时代

从一天的总量来考虑就可以了

不求“规律固定”,只要“适合身体”

吃饭不在次数,而在于营养均衡

天野晓医生的养生指南

随着年龄变化的饮食

习惯

要注意的不是次数而是营养均衡

习惯2:临睡前也能吃东西

早、中、晚三餐的比例是2∶3∶5

常识在变化

深夜吃晚饭吃什么好

天野晓医生的养生指南

找到适合现代人生活的养生方法

对进出加以意识

习惯3:能够锻炼大脑的“咀嚼”

习惯

吃粗粮才是长寿秘诀

“咀嚼”

习惯带来的多重功效

利于醒脑的早餐搭配

天野晓医生的养生指南

力荐:核桃与红糖

什么是醒脑菜谱

习惯4:“快乐饮食”创造健康

50岁以后的健康责任在自己

改称“成人病”为“生活

习惯病”的真正理由

祛病于未病的5个

习惯

天野晓医生的养生指南

你是否在过着伤害遗传基因的生活

未病消灾

健康的细胞靠优质食物打造

习惯5:“不吃油”并不能瘦身

体重一出现增加,马上就减回去

要少吃的不是油,而是碳水化合物

最适合减肥的食物——“蘑菇”的效果

天野晓医生的养生指南

优质肉类和蘑菇是减肥的关键

自我意识过度反倒正合适

习惯6:吃零食就吃水果吧

什么是不损害身体的酒精限度

要吃零食的话就吃水果

清理肠内环境的食物

天野晓医生的养生指南

净化肠道的饮水方法

水果有清理肠内环境的作用

习惯7:植物油是青春和美肤之源

橄榄油成功地改善了我的体质

求医前先求己

降低胆固醇的植物油食用方法

天野晓医生的养生指南

吃油脂多的果实

东方医学的智慧——食疗

习惯8:剩饭碗不得病

与家人和朋友一起吃饭可以防止饮食过度

说“吃饱了”的时候,胃已经饱了120%

只要讲究顺序,少量也能满足

天野晓医生的养生指南

“吃不完太可惜”容易招病

能让心理得到满足的饮食规则

习惯9:胆固醇值稍高一些是好事

正常值因人而异

过于在意数值反倒容易生病

心理适应性对健康不可或缺

健康检查不是“一举定输赢”

天野晓医生的养生指南

要理解为什么做健康检查

预防生活

习惯病的“三件法宝”

习惯10:经常在外吃饭的人要常喝蔬菜汁

想想最近的饮食是否营养失衡

符合体质的食物指南

天野晓医生的养生指南

摄取充足的蔬菜和水果

了解适合自己体质的食物

注意季节性饮食养生

习惯11:用营养品来补足卵磷脂和维生素

用卵磷脂保持脑活力

健康不是目的,而是手段

营养品的正确选择方法

天野晓医生的养生指南

没有完全健康的人

选择什么样的营养品好

习惯12:吃肉的身体不生锈

中老年人更需要补充动物蛋白质

用牛奶来预防骨骼老化

有益于骨骼和肌肉的“健康靓汤”

天野晓医生的养生指南

健康靓汤——推荐给喝不惯牛奶的人

益于健康的动物蛋白质

习惯13:注意减少食盐的摄入

每天摄入的盐要限量

剩下拉面和荞麦面的汤不喝

避免食盐摄入过量的建议

天野晓医生的养生指南

日餐的缺点是盐分过多

积极摄入醋和海藻类

习惯14:经常测量腰围能预防肥胖

经常测量腰围并注意保持

肥胖从哪里开始

每天照镜子就能“治未病”

天野晓医生的养生指南

按照适合自己的标准就OK

通过脸上的色斑了解内脏疾病

习惯15:有效地消耗热量

培养走的

习惯,轻松、高效地消耗热量

知道适合自己的运动方法

增强代谢的日野原式呼吸法

做适合自己年龄和体质的运动

天野晓医生的养生指南

最适合你体质的运动方法是什么

驱走心中的阴影

后记 最重要的就是怀着喜悦的心

内容摘要:

《不生病的15个饮食习惯:96岁的我每天快乐生活和工作的秘诀》系96岁的日本养生大师日野原重明先生的最新著作。《不生病的15个饮食习惯:96岁的我每天快乐生活和工作的秘诀》融合日野原重明先生深厚的医学修养及自身的饮食习惯,并结合天野晓博士多年的研究成果,深入浅出地介绍了如何通过调整饮食习惯来预防糖尿病、心脏病、癌症等生活习惯病,并延缓衰老,保持优质的生活质量。
《不生病的15个饮食习惯:96岁的我每天快乐生活和工作的秘诀》语言简洁亲切、富于智慧,内容贴近生活、简单易行,无论是年长者,还是年轻人,都能付诸实践。希望《不生病的15个饮食习惯:96岁的我每天快乐生活和工作的秘诀》能使您重新审视自己的饮食习惯,快乐地享受今后的人生之路。

编辑推荐:

96岁高龄的现职医师,身体力行地书写着健康人生,日本著名医学专家、家喻户晓的养生大师,日野原重明先生的最新著作,用简洁、睿智的语言,告诉你保持高质量生活的秘诀。
我从65岁开始对老年医学这门学问产生了兴趣,觉得观察逐渐变老的自己是一件非常有意思的事情。可能有人不愿意承认自身的衰老。这是因为他没有冷静地面对自己,不愿带着对自己的喜爱来审视自身。研究做什么运动好、吃什么好,然后身体力行并得到预想的结果,其实是非常快乐的一件事。
——日野原重明
怀着喜悦的心情生活
我眼前常浮现这样一幅情景:日野原老师看着旁边乘自动走梯和自动扶梯的人,疾步行走。每超过一个人,他的脸上都浮现出喜悦的笑容。不管什么事情,都用享受的心情去做,这种想法实在很了不起。这才是真正地享受人生。
——天野晓

书籍规格:

书籍详细信息
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9787030239112
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)22.8语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

不生病的15个饮食习惯是科学出版社于2009.出版的中图分类号为 R155.1 的主题关于 饮食-卫生习惯 的书籍。