饮食营养与卫生(第四版)习题册

饮食营养与卫生(第四版)习题册

袁军, 李海英, 主编

出版社:中国劳动社会保障出版社

年代:2015

定价:9.0

书籍简介:

本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点,参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写,与全国中等职业技术学校烹饪专业教材《饮食营养与卫生(第四版)》配套使用。本习题册按照教材章的顺序编排,包含填空题、判断题、选择题、名词解释、简答题、论述题、计算题、实践题、填表题等多种题型,供学生课后练习使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787516721667
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出版地北京出版单位中国劳动社会保障出版社
版次1版印次1
定价(元)9.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

饮食营养与卫生(第四版)习题册是中国劳动社会保障出版社于2015.出版的中图分类号为 R151.4-44 ,R155-44 的主题关于 饮食营养学-中等专业学校-习题集 ,饮食卫生-中等专业学校-习题集 的书籍。