出版社：化学工业出版社
年代：2016
定价：88.0
本手册依据国家涉及食品添加剂相关的《中华人民共和国食品安全法》（2015）以及系列食品安全国家标准，包括《食品添加剂使用标准》（GB2760－2014）、《食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）等规范内容及对相应物种的限制要求进行收集整理和编写。为使读者能够快速查找和辨析添加剂物种，在手册编写过程中选择按食品添加剂分类分章的顺序进行介绍。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 新编食品添加剂应用手册站内查询相似图书 | ||
| 9787122274298 如需购买下载《新编食品添加剂应用手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 88.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||
新编食品添加剂应用手册是化学工业出版社于2016.8出版的中图分类号为 TS202.3-62 的主题关于 食品添加剂－手册 的书籍。