一看就会的中国名菜

一看就会的中国名菜

陈志田, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2014

定价:19.9

书籍简介:

本书包含中华代表菜肴、名人称颂的菜肴、流传千古的菜肴等多种名菜。每个名菜都有详细的做法讲解,并附上精确的步骤图,更有富含历史文化气息的故事讲述。让您在感受美食的同时,享受氤氲的文化氛围。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538879391
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

一看就会的中国名菜是黑龙江科学技术出版社于2014.7出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 中式菜肴-菜谱 的书籍。