出版社:龙门书局
年代:2012
定价:36.0
本系列书以99元的人均标准,全面而详细地向广大美食爱好者推荐介绍了武汉的各色特色餐馆和著名小吃,充分满足你的胃口,精明打理你的荷包,让你花得值、吃得爽。书中还特别增加了跟我学做正宗武汉菜和小吃的内容,让读者不仅吃到还能学到武汉美食的手艺秘诀。
柔嫩爽滑楚地风,香鲜微辣武汉味 19
武汉美食区域全搜索 21
小吃集中地 21
美食集中地 24
武汉超HOT美食推荐 25
清蒸武昌鱼 25
皮条鳝鱼 25
红菜苔炒腊肉 25
龙凤配 26
黄陂三合 26
橘瓣鱼元 26
万寿羹 26
东坡肉 27
千张肉 27
干烧铜鱼 27
红烧野鸭 27
煎虾饼 28
鸭脖子 28
蔡林记热干面 28
豆皮 28
四季美汤包 29
小桃园煨汤 29
Part 1?
全城撒网吃遍武汉小吃
中华名小吃
豆皮 34
汤包 35
热干面 36
水饺 37
重油烧梅 38
牛肉米粉 39
汤圆 40
煨汤 41
牛肉豆丝 42
面窝 43
糊汤粉 44
小汤圆 45
牛肉粉面 46
桂花赤豆汤 47
一品香大包 48
特色风味小吃
云梦鱼面 50
蛋酒 51
橘颂饼 52
年糕 52
精武鸭脖 53
东坡饼 54
油香 55
发米粑 56
什锦豆腐脑 57
炒良乡栗子 58
欢喜坨 59
糯米包油条 60
99元吃遍武汉特色小吃
Part 2?
饕餮美食尽在武汉
鲜嫩柔滑荆楚味
武汉本帮菜
老汉口 66
刘胖子家常菜 67
亢龙太子酒轩 68
湖锦酒楼 69
颐和尚景酒店 70
简朴寨 71
小观园 72
美味故事特色餐厅 73
荔晶时代餐厅 74
九龙大酒店 75
金三利大酒店 76
楚天卢 77
小贝壳酒楼 78
楚灶王大酒店 79
食尚坊 80
莉莉周花园餐厅 81
小桃园酒楼 82
房霖大酒店 83
小城故事餐厅 84
顺香餐厅 85
九大碗 86
厨娘手艺 87
三五醇欧洲花园酒店 88
武汉人家 89
湘鄂情 90
巴山夜雨总督府 91
醉香隆 92
赛江南艺术餐厅 93
艳阳天酒家 94
风波庄 95
武汉林馆艺术主题餐厅 96
老味道餐厅 97
美味面馆
李记热干面 98
蔡林记热干面 99
石记热干面 100
馋艺堂 101
陈记炸酱面 102
薄冰羊肉粉 103
徐嫂糊汤粉 104
八方菜肴
川菜
三十三间堂 108
金色雾都 109
渝家小馆 110
巴适 111
老房子春江花月 112
蜀渝川菜馆 113
四川鲜鱼馆 114
麻辣空间 115
2078香辣虾 116
太翁鱼府 117
三川麻辣风 118
老成都风味庄 119
天椒尚品 120
快乐食客 121
湘菜
红状元粥店 122
520餐厅 123
老灶壁 124
口味堂 125
深巷口味馆 126
木伢子食府 127
博客食府 128
胖胖大酒楼 129
粤菜
彩云轩 130
美庐时尚餐厅 131
江南阿二 132
全记茶餐厅 133
广东商会酒楼 134
港味元素茶餐厅 135
顺风汤馆 136
顶好烧味港式茶餐厅 137
当年情港式餐厅 138
茶余饭后餐坊 139
东北菜
福满楼东北菜 140
咱家东北菜馆 141
东北人烤肉 142
贵州菜
苗姑酒堂 143
云间餐厅 144
异国美食
西餐
戈雅牛排法餐厅 148
琥珀餐厅 149
法朵葡园餐厅 150
斗牛士牛排餐厅 151
祖母的厨房 152
荷花亭 153
绿茵阁西餐厅 154
赛百味 155
伊莉维尔烘焙餐厅 156
猫眼餐厅 157
MANGOME 158
雨花西餐厅 159
VIA餐厅 160
以琳比萨 161
梦想意大利 162
吉雅诺西餐厅 163
Teddy's Kitchen 164
第一排牛排 165
花樽坊西餐厅 166
宝岛牛排 167
日本料理
仓桥家日本料理 168
大禾回转寿司 169
禾绿回转寿司 170
大菊日式料理 171
汉和京都日本料理 172
韩国料理
百帝园 173
权金城 174
韩舍韩国烧烤餐厅 175
金韩宫韩国烧烤店 176
韩林炭烤 177
金饭 178
东南亚菜
金泰澜餐厅 179
娘惹裙厨 180
百艳青花时尚餐厅 181
金象泰 182
好滋味365艺术餐厅 183
金津咖喱 184
泰美音乐厨坊 185
泰香椰雨 186
Part 3?
跟我学做正宗武汉美食
学做特色小吃
1.武汉糍粑鱼 188
2.砂糖汤圆 189
3.热干面 189
4.欢喜坨 190
5.扣三丝 190
6.炸酥鱼 191
7.麻辣口水鸡腿 192
8.牙签牛肉 192
9.珍珠小丸子 193
10.干贝丸子 193
学做特色菜品
1.莲藕骨头汤 194
2.粉蒸鱼 195
3.粉蒸莲藕 195
4.豆腐丸子 196
5.荆沙鱼糕 196
6.排骨笋丝 197
7.元宝肉 198
8.珍珠肉丸 198
9.孔雀开屏武昌鱼 199
10.玻璃烧卖 200
附录1 一天99元吃遍武汉美食 201
附录2 武汉最佳私房菜 203
附录3 十家最高性价比自助餐 204
附录4 九大人气酒吧 207
附录5 武汉人气甜品店 209
附录6 武汉人请客吃饭的十大好去处 212
附录7 武汉十家浓浓爱意餐厅 214
书籍详细信息 | |||
书名 | 99元吃遍武汉美食站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 吃货指南 | ||
9787508839790 如需购买下载《99元吃遍武汉美食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 龙门书局 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 20 × 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 216 | 印数 |
99元吃遍武汉美食是龙门书局于2013.1出版的中图分类号为 F719.3 ,TS972.186.31 的主题关于 菜谱-武汉市 ,餐馆-介绍-武汉市 的书籍。