出版社:黑龙江科学技术出版社
年代:2012
定价:48.0
本书精选了凉拌菜,介绍其制作原料、制作过程,内容丰富,全面实用。图片精美,操作方法简单易学,只要一步步按照本书的操作,新手也能在家做出美味可口的食物。
凉拌素菜 花生拌菠菜 26 凉拌菠菜 26 姜汁时蔬 27 口口香 27 宝塔菠菜 27 风味豆角 28 家乡豆角 28 风味豇豆节 28 凉拌豆角 29 炝拌豇豆 29 芥辣拌双豆 30 荷兰豆百合 30 彩椒四季豆 31 姜汁虹豆 31 荷兰豆拌蹄根 32 蒜蓉拌荷兰豆 32 荷兰豆拌菊花 33 凉拌四季豆 33 菊花瓣拌四季豆 33 生熟蒜蓉捞荷兰豆 34 香菜桃仁 34 ......
低油少盐、清凉爽口的凉拌菜,绝对是消暑、开胃的最佳选择,但如何用最短的时间、最快的方式拌出一道道美味佳肴?烹饪大师露一手,教你用最简单技法轻松拌出好味道。
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书籍详细信息 | |||
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出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 28 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
凉拌菜圣经是黑龙江科学技术出版社于2012.4出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。