出版社：中州古籍出版社
年代：2017
定价：45.0
本书是一本有关洛阳名吃的志书，是一本行业志书。该书对洛阳地区特色小吃进行挖掘、收集、研发、创新，并将整理成册，编写而成的。本书向各位读者呈献的是洛阳传统菜肴的宴席、八大件、八大汤、市区小吃、县区小吃共112道菜肴和特色小吃，图文并茂且融入了洛阳的传统文化等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 洛阳传统名馔志站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 郑州 | 出版单位 | 中州古籍出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||
洛阳传统名馔志是中州古籍出版社于2017.7出版的中图分类号为 TS971.202.613 的主题关于 饮食－文化－洛阳 的书籍。