美慧老师的微晚餐

作者序 幸福的晚餐时光Part 1 随时可用的常备菜 温泉蛋 黄金泡菜 肉臊 温州大馄饨 水饺 卤牛腱 日式腌萝卜 炸酱 美慧老师聊聊微晚餐Part 2 两个人的甜蜜微晚餐 方便好上桌 明太子炒饭·黄豆芽排骨番茄汤 滑蛋虾仁烩饭·川耳番茄汤

作者序 幸福的晚餐时光Part 1 随时可用的常备菜 温泉蛋 黄金泡菜 肉臊 温州大馄饨 水饺 卤牛腱 日式腌萝卜 炸酱 美慧老师聊聊微晚餐Part 2 两个人的甜蜜微晚餐 方便好上桌 明太子炒饭·黄豆芽排骨番茄汤 滑蛋虾仁烩饭·川耳番茄汤 腊味饭·蛤蜊冬瓜汤 鲜虾粉丝煲·芥菜鸡汤 蒲烧鲷鱼·丸子豆苗汤 泡菜炒年糕·蛤蜊鸡汤 红曲香油鸡饭·魩仔鱼苋菜汤 雪菜肉丝面·白灼五味虾 培根米型面·海鲜浓汤 咖喱鸡肉饭·茴香蛋花汤 两个人的盛宴 红糟肉片·蔬菜汤·麦年煎鱼 松阪肉炒鸿喜菇·芽菜豆腐味噌汤·玉米菠菜 照烧鸡腿·小鱼丸汤·鱿鱼炒圆白菜 酱香梅花肉·，清蒸小卷·豆皮圆白菜味噌汤 黑胡椒牛小排·虾仁炒洋菇·香蟹南瓜浓汤 芙蓉豆腐蒸虾·莴笋肉片·巴西蘑菇鸡汤 滑蛋蟹肉腿·水莲鸡丝·姜丝鲜鱼汤 清蒸扇贝·番茄炒蛋·肉片荸荠汤 干烧马头鱼·培根圆白菜·山药红枣鸡汤 三杯小卷·丸子黄瓜汤·和风沙拉 香滑鸡块·树子蒸豆仔鱼·南瓜味噌汤 西芹兰花蚌·酱卤牛肉·牛蒡蔬菜汤 迷迭香烤鸡腿·樱花虾炒茭白笋·泰式酸辣海鲜汤 美慧老师聊聊微晚餐Part 3 一个人的惬意微晚餐 一碗就满足 日式烧肉饭 亲子井 香飘馄饨 温暖小火锅 黄金蛋乌龙面 豆签羹 虾仁蛋炒饭 泡菜海鲜锅 羊肉面线 番茄炒面 简单小奢华 皮蛋瘦肉粥 凉拌干丝 酸辣汤饺 泡菜猪肉盖饭 三文鱼茶泡饭·爽口萝卜 炸酱面·玉米浓汤 酸奶鱼片·凉面 干拌面·蛋包汤 番茄蛤蜊汤·培根意大利面 豆油煎鱼片·油豆腐细粉 福州鱼丸汤·樱花虾炒饭 美慧老师聊聊微晚餐

《美慧老师的微晚餐》一书介绍了近80道精、速、实、简、营养又美味的“微晚餐”，包括随时可用的常备菜、两个人的甜蜜微晚餐、一个人的惬意微晚餐三个大部分，每一部分都有美慧老师的亲身叮咛，与读者分享微晚餐的故事，细腻又温情。

你几点吃晚餐？七点？八点？或者更晚？那你肯定需要这本食谱；你晚餐吃些什么？外卖？便利店？如果这些你都吃怕、吃腻，担心太油、太咸、食材不新鲜，那你也需要这本食谱。微晚餐的特色，就是比一般晚餐上菜快一点、分量少一点、负担轻一点、美味多一点，适合晚下班、晚吃饭，又想自己下厨吃得健康又清爽的你。跟美惠老师一起为自己和家人做道微晚餐吧，中式、西式、日式，任你选择。