动物生物化学

动物生物化学

陆辉, 左伟勇, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2020

定价:48.0

书籍简介:

《动物生物化学》(第三版)一书分为13章,第一至三章为生物大分子的结构与功能,重点描述蛋白质、核酸及酶等生物大分子结构与功能;第四至十章为动物有机体的代谢与调节,重点介绍生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质的分解与氨基酸代谢、核酸的分解与核苷酸代谢、物质代谢的联系与调节;第十一章为水、无机盐代谢;鉴于分子生物学技术目前在动物科学研究领域产生的巨大推动作用,第十二章着重介绍分子生物学技术;最后一章介绍了动物生物化学实验技术及基本技能操作,分为3部分,分别为动物生物化学实验技术及基本技能操作、动物生物化学实验技能训练(基础篇)、动物生物化学实验技能训练(综合篇)。

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书籍详细信息
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9787122370112
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

动物生物化学是化学工业出版社于2020.8出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 动物学-生物化学 的书籍。