出版社：中国劳动社会保障出版社
年代：2007
定价：40.0
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国劳动社会保障出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 352 | 印数 | |
中式烹调师是中国劳动社会保障出版社于2007.出版的中图分类号为 TS972.36 的主题关于 厨师－技术培训－教材 的书籍。