出版社：中国轻工业出版社
年代：2005
定价：45.0
本书共十章。主要讲述了功能性食品添加剂的理化性质、功能特性、生产方法和使用方法等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 功能性食品添加剂站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 45.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
功能性食品添加剂是中国轻工业出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS202.3 的主题关于 疗效食品－食品添加剂 的书籍。