出版社：南海出版公司
年代：2008
定价：22.2
本书运用参观的方式组织学生参观各种类型的饭店，了解星级饭店划分的标准，熟悉饭店的规模、设施设备、内部组织机构下设岗位和所设服务项目，如：客房餐厅、酒吧、娱乐以及公共场所等。包括饭店前厅部、客房部、餐饮部、保安部等各岗位的岗位职责、操作程序、操作方法和要求。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 酒店服务与管理综合实习站内查询相似图书 | ||
| 9787544242875 如需购买下载《酒店服务与管理综合实习》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 海口 | 出版单位 | 南海出版公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 22.2 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 208 | 印数 | 2500 |
酒店服务与管理综合实习是南海出版公司于2008.12出版的中图分类号为 F719.2-45 的主题关于 饭店－商业服务－实习－专业学校－教材 ,饭店－企业管理－实习－专业学校－教材 的书籍。