烤箱菜

烤箱菜

杨珮珊, 高毓如, 编著

出版社:中国纺织出版社

年代:2015

定价:32.8

书籍简介:

本书主要介绍了烤箱的关键技法、烤箱的使用与保养、烤箱工具、烤肉酱调制方法以及缤纷海鲜、香烤肉、焗烤蔬菜等美味,旨在指导读者无油烟烹调,用烤箱做出各种美味烤箱菜,可作为烤箱菜爱好者的参考用书。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名尚锦美食王
9787518018642
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)32.8语种简体中文
尺寸18 × 17装帧平装
页数 144 印数

书籍信息归属:

烤箱菜是中国纺织出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS972.129.2 的主题关于 电烤箱-菜谱 的书籍。