蔡波, 编著
出版社：湖北科学技术出版社
年代：2010
定价：20.0
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主编，鄂菜著名师傅蔡波亲自编写而成，菜品定位中低档，工艺流程简明扼要，菜肴特点简洁清晰，制动器和小窍门点石成金，健康小提示爱心飞扬，值得普通读者读读。
吃素是湖北科学技术出版社于2010.4出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜－菜谱 的书籍。
三意文化, 编
张绪华, 编著
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杨桃美食编辑部, 主编
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