吃素

吃素

蔡波, 编著

出版社:湖北科学技术出版社

年代:2010

定价:20.0

书籍简介:

本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主编,鄂菜著名师傅蔡波亲自编写而成,菜品定位中低档,工艺流程简明扼要,菜肴特点简洁清晰,制动器和小窍门点石成金,健康小提示爱心飞扬,值得普通读者读读。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名好吃佬丛书
9787535242570
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出版地武汉出版单位湖北科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸25 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

吃素是湖北科学技术出版社于2010.4出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。