费雪的美食词典

费雪的美食词典

(美) M.F.K.费雪, 著

出版社:湖南科学技术出版社

年代:2020

定价:50.0

书籍简介:

本书为美食文化散文集,以26个英文字母为序,列出了与饮食文化相关的26个关键词,例如A是“独自用餐”,E是“精致”,J是“孩子的口味”,P是“豌豆”,R是“浪漫”,等等。作者从“吃”入手,讲述了每一个词语背后的生活观念、情感关系、人生哲理、饮食习惯等。书中还穿插作者了的72道私藏食谱。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787571002961
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出版地长沙出版单位湖南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数 312 印数 8000

书籍信息归属:

费雪的美食词典是湖南科学技术出版社于2020.8出版的中图分类号为 I712.65 的主题关于 散文集-美国-现代 的书籍。