舌尖上的中国

舌尖上的中国

陈志田, 主编

出版社:中国华侨出版社

年代:2020

定价:88.0

书籍简介:

一直以来中国都以“美食大国”享誉世界。作为一名普通食客,懂吃固然重要,会做更为关键。本套《舌尖上的中国》旨在为广大美食爱好者提供最周到细致的下厨房一站式炮制指南,助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法,迅速成为烹饪高手。我国地方菜的系统较多,其中,特色突出而又影响较广的是四川菜、山东菜、淮扬菜等。《倾世名城倾世菜》荟萃中华地方特色美食,精选多款地道的中国味。一菜一格,百菜百味的川菜,重酸喜辣,食性多样的湘菜,横跨南北,充分体现舌尖上的风土,味蕾中的人情。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787511382658
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出版地北京出版单位中国华侨出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸24 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

舌尖上的中国是中国华侨出版社于2020.8出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 ,主食-食谱 的书籍。