柏顺工作室, 编著
出版社：北京理工大学出版社
年代：2005
定价：
天天饮食，蔬菜第一，“五谷为养……五蔬为充”，历史验证了健康与蔬菜的关系！蔬菜也能出健康，吃出文化，吃出品位，本书破译了蔬菜里的健康密码。
常吃蔬菜是北京理工大学出版社于2005.01出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 蔬菜－食品营养 的书籍。
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蒋译先, 主编