出版社：江苏凤凰科学技术出版社
年代：2020
定价：39.8
本书介绍了了124种风味各异的面包，将面包的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，无论有无经验，都可轻松掌握。每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析，手机扫描二维码，让学习随时、随地。只要认真学习，就一定能做出美味的面包来。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 零基础蛋糕教科书站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 39.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
零基础蛋糕教科书是江苏凤凰科学技术出版社于2020.2出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕－烘焙 的书籍。