前厅服务与管理

前厅服务与管理

姜华, 主编

出版社:中国旅游出版社

年代:2018

定价:48.0

书籍简介:

本书为江苏省高等学校“十三五”重点建设教材,教材立足于高职高专学生的现状和市场的实际需求,根据“实际、实用、实践”的原则,将理论知识与实践能力的培养有机结合,注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求,努力体现前厅工作中的新知识、新技术、新工艺和新方法,体现以学生为主体的观念,符合学生职业能力的培养规律,突出产教融合,任务驱动,同时对接酒店前厅职业标准、行业标准,并引入国际先进理念,配套建有江苏省“十三五”在线开放课程立体化网络资源等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787503260735
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)48.0语种简体中文
尺寸25 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

前厅服务与管理是中国旅游出版社于2018.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-高等院校-教材 ,饭店-商业管理-高等院校-教材 的书籍。