春补食养药膳

春补食养药膳

孙明杰, 袁许斌, 主编

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2007

定价:15.0

书籍简介:

本书结合了饮食和养生的理念,在日常饮食中渗透各种营养学和医学的知识,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制。

作者介绍:

孙明杰,中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任;世界华人协会常务理事;香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。 袁许斌,资深传媒人,策划大师,香港《凤凰生活》杂志出品人。

书籍目录:

第一章 凤凰知食分子:养肝健脾食养方案

一 凤凰健康专家:养肝健脾食补要点及适用食物简介

二 凤凰美食顾问:养肝健脾食养药膳推荐食谱

猪肝绿豆粥

生地天冬猪肝汤

鸡骨草鲫鱼猪胰汤

清蒸鲈鱼

首乌红枣鸡蛋汤

枸杞粥

金髓膏

猴头菇炖鸡块

桑工葚粥

梅花粥

山药糯米粥

玄参炖猪肝

党参粥

第二章 凤凰知食分子:清热祛湿食养方案

一 凤凰健康专家:清热祛湿食补要点及适用食物简介

二 凤凰美食顾问:清热祛湿食养药膳推荐食谱

香春拌豆腐

荠菜饺子

白菜薏米粥

赤小豆煲鸡

薏米粥

芹菜粥

鸡汤鱼卷

红烧菇笋

口蘑白菜

第三章 凤凰知食分子:祛风助阳食养方案

一 凤凰健康专家:祛风助阳食补要点及适用食物简介

二 凤凰美食顾问:祛风助阳食养药膳推荐食谱

大蒜粥

辛煲鸡蛋

芫爆里脊

姜韭鸡蛋羹

生姜糯米粥

杜仲腰花

菊花鳝鱼

韭菜粥

芥菜姜汤

第四章 凤凰知食分子:保健养颜食养方案

一 凤凰健康专家:保健养颜补要点及适用食物简介

二 凤凰美食顾问:保健养颜食养药膳推荐食谱

红烧胡萝卜

金银花冲鸡蛋

龙莲鸡蛋汤

百合银耳牛肉羹

美容粥

鸽蛋烩银耳

葱鼓豆腐汤

内容摘要:

《凤凰生活·知食分子的食养全书:春补食养药膳》让您了解四大功能春补药膳,推荐食谱三十八种;凤凰健康专家介绍了四大功能春补药膳食补要点及适用食物;凤凰知食分子为您提供了养肝健脾、清热祛湿、祛风助阳、保健养颜四大功能春补药膳食养方案!

编辑推荐:

打造中国家庭生话读本;传播知食分予饮食之道。

书籍规格:

书籍详细信息
书名春补食养药膳站内查询相似图书
丛书名凤凰生活:知食分子的食养全书
9787538150681
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

春补食养药膳是辽宁科学技术出版社于2007.05出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物养生-食谱 的书籍。