出版社:复旦大学出版社
年代:2016
定价:48.0
本书共分三篇,包括金属搪瓷类、玻璃陶瓷类、植物源性类食品接触材料及制品的质量安全实务。全书从行业现状出发,结合实际监管,把相关法规、检测标准、产品原料、生产工艺、安全现状、风险案例等与监管工作密切相关的知识和信息进行归类整理,以帮助监管人员更好地掌握相关质量安全知识。
书籍详细信息 | |||
书名 | 食品接触材料及制品质量安全实务站内查询相似图书 | ||
9787309127515 如需购买下载《食品接触材料及制品质量安全实务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 上海 | 出版单位 | 复旦大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
食品接触材料及制品质量安全实务是复旦大学出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS206.4 的主题关于 食品包装-包装材料-质量管理-安全管理 的书籍。
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