葡萄酒分析检测实训指导

书籍简介:

本书从实验室分析基础知识技能入手，包括标准溶液的配制、葡萄酒包装材料的检测、葡萄酒感官检测及葡萄酒分析、包装、运输等相关规范，涵盖了葡萄酒基本的分析与检测方式方法，实际操作性强，易于掌握，对广大实践操作人员具有十分实用的指导作用。

书籍规格:

书籍信息归属:

葡萄酒分析检测实训指导是宁夏人民出版社于2019.12出版的中图分类号为 TS262.61 的主题关于 葡萄酒－食品分析 ,葡萄酒－食品检验 的书籍。