出版社：新疆大学出版社
年代：2010
定价：38.0
本书是高等学校教材，内容有园艺产品、贮藏处理、园艺产品质量、园艺产品特点、园艺产品收集后的变质预防、园艺产品收藏以后的处理、园艺产品的加工收藏等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 园艺产品贮藏加工学站内查询相似图书 | ||
| 9787563124572 如需购买下载《园艺产品贮藏加工学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 维吾尔文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
园艺产品贮藏加工学是新疆大学出版社于2010.11出版的中图分类号为 S609 的主题关于 园艺作物－贮藏－高等学校－教材－维吾尔语(中国少数民族语言) ,园艺作物－加工－高等学校－教材－维吾尔语(中国少数民族语言) 的书籍。