野菜图谱

野菜图谱

杨帮华等, 主编

出版社:贵州科技出版社

年代:2009

定价:80.0

书籍简介:

本书主要介绍野菜的基本知识——野菜的概念、特点、分类、处理、食用调制及近200种野菜的形态特征、生境与分布、食用方法和其他用途,如药用、观赏等。每种野菜附有2~3张实地拍摄的照片供识别。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787806627129
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出版地贵阳出版单位贵州科技出版社
版次1版印次1
定价(元)80.0语种简体中文
尺寸29装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

野菜图谱是贵州科技出版社于2009.04出版的中图分类号为 S647-64 的主题关于 野生植物:蔬菜-图谱 的书籍。