智汇工作室, 编
出版社：重庆出版社
年代：2003
定价：
本书从宏观到微观的不同层次，以生动的成败事例论述了中国餐饮业的现状和前景，并对此行业的经营特点作了详实的说明和介绍。
赚食客的钱是重庆出版社于2003.出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐饮业－概况－中国 的书籍。
上海电视台生活时尚频道, 编
《周末指示》节目组, 编
钟离图美, 编著
吴龙, 主编
罗旭东, 编著
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