酒店基础知识

酒店基础知识

孙丽钦, 编

出版社:青岛出版社

年代:2008

定价:25.0

书籍简介:

《酒店基础知识》的重点阐述酒店管理在理论研究和发展实践方面的最新成果,突出基本理论的完整性和内容的实用性,注重吸收中外酒店管理的最新研究成果,结合大量的案例,力求理论联系实际,具有教强的可操作性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787543648555
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

酒店基础知识是青岛出版社于2008.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。