出版社：上海教育出版社
年代：2012
定价：82.0
21世纪的饮食与健康是一门由生物科学、食品科学、人文科学等所组成的生活、保健学。本教材力图将世界最好的烹饪艺术与最健康的饮食哲理融合到中国人的饮食文化中，形成一套真正适合中国人的“饮食与健康”的理念。本书是上海市老年大学的特色课程教材。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 饮食、营养与健康站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海教育出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 82.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
饮食、营养与健康是上海教育出版社于2012.3出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 饮食营养学－老年大学－教材 的书籍。